2008年10月26日 星期日

媽咪做菜菜~

阿公阿嬤出國去玩 整整一週的時間都不在
媽咪開始很認真的思考 關於吃飯這件事
嗯...............................................................
.......................................................................
........................................>"< 真的很困擾呀~
想當初媽咪只有在大學快要入學前一週
擔心自己一個人在外面住會餓死 才勉強學做了幾道菜
想想也是十幾年前的事啦~

記得某個天阿嬤告訴媽咪 綺綺連續兩天早上9點就跟阿嬤要飯飯吃
阿嬤説"你們該不會是周末都只給她喝ㄋㄟ ㄋㄟ吧? =___="
哎呀~可真是一語道破 我們三樓的廚房基本上是裝飾用
99%的功用都拿來洗奶瓶和倒開水
更何況 雖然東西一應俱全 但是要煮飯還是得叫瓦斯ㄉㄧ
所以週末在家 綺綺都跟我們一起吃飯或吃麵
可以說是爸媽吃啥 她就吃啥 難免有些不合口味的地方
面對越來越不愛吃稀飯的綺綺 這整整8天 叫媽咪怎麼辦呢?

於是,媽咪只好動了做菜菜的念頭囉~
重點是,簡單、好做、又下飯
於是 咖哩飯就成了首選
玉米濃湯也是百搭 雞胸肉更是切丁切塊兩相宜
最後 菜色如下:
DAY1 晚餐: 蕃茄炒蛋+瓜仔雞丁+鮪魚洋蔥+百菇湯
DAY2 早餐:煎蛋起士吐司+優酪乳
午餐:烤馬鈴薯+玉米濃湯
晚餐:紅燒豆腐+洋蔥炒肉片+貢丸湯
DAY3 早餐:地瓜稀飯+花瓜+豆腐乳+鮪魚罐頭
晚餐:期待已久的 咖哩飯
因為一切重頭開始 (媽咪可是連米、油、調味料都沒有的哩)
總計花費約2500元,還包括了明後天媽咪的便當
目前食材還剩蕃茄和地瓜各2顆 A菜一把 玉米粒、醬罐頭各2罐
有鑒於明天就是上班日 想來能變的花樣也不多了
期待下週媽咪的體力吧 ^_^

PS.其實很想依大阿姨的建議來燉個滷肉 或是 買個魚來燉個魚湯或魚粥
(畢竟是為了綺綺才想要做菜的)
不過去了一趟傳統市場 看到魚攤攤就卻步啦
綺綺呀 原諒你媽咪吧~ 媽咪就是沒辦法看到整條濕淋淋的魚呀~

2 則留言:

匿名 提到...

哇菜色很好ㄟ,比我們家每天吃的都要好....
魚的話就去超市買冷凍鯛魚吧

我是大阿姨

綺綺爸媽的生活紀要 提到...

也許因為你們是"每天"吃吧~
不過做菜真的要小心油煙唷~
作了2.3天 肺還沒感覺
眼睛卻霧霧乾乾的了...@__@